Shrimp Tikka Masala recipe #MamaSabeMas #Hunt'sTomato #Delicious #Delicioso

At this time of the year with the cool weather we all appreciate some comfort food, warm vegetables soup, lasagna or some nice warm saucy food cover with tomato sauce or tomato paste or chopped tomatoes with some cilantro.

En esta época del año con el clima fresco todos apreciamos algunos alimentos de la comodidad, sopa caliente de verduras, lasaña o alguna cubierta agradable caliente los alimentos picantes con salsa de tomate o pasta de tomate o tomate picado con algunos cilantro.

We used  some sort of Hunt's tomatoes with most of our meals : Hunt's pure tomato,  Hunt's Tomato Sauce and/or  Hunt's Diced Tomatoes. 

Usamos alguna clase del  Hunt's tomate con muchas comidas: el tomate puro de Hunt's, la Salsa de Tomate de Hunt's y/o los tomates cortados en cuadritos de Hunt's.

Over the weekend, we had some friends over to celebrate the New Year and we decided to have a dinner and reminicse while enjoying a delicious home cook meal. Well, we could not decide on which Indian food and usually that means  some Curry.  We are aware that the most delicious and nutritious meals are made with high quality, all natural ingredients and tons of love at home.
Well, I could remember once in England, someone had made some red curry. Now, I have no idea about Red curry, normally I see yellow or green curry. I believe it is from Thailand. I felt a bit adventuresome decided to add Hunt’s Tomato Sauce to my curry recipe to enhance its flavor and color and see how my fantastic and delicious my red curry will taste. 

What I like about curry is that most of the ingredients are natural and it is a well nourished and delicious meal.

Durante el fin de semana, teníamos algunos amigos para celebrar el Año nuevo y decidimos tener una comida y recordar tiempos del pasado y disfrutando de una comida deliciosa y casera. Como siempre, no podíamos decidir qué comida del la india y por lo general esto que significa algún Curry. 
Bien, pude recordar una vez en Inglaterra que alguien me había hecho algún curry rojo. Ahora, no tengo ni idea sobre el curry Rojo, normalmente veo el curry amarillo o verde. Creo que es de de 

Lo que me gusta del curry es que la mayor parte de los ingredientes son naturales y ello se producen una comida bien alimentada y deliciosa.


Note:

Hunt's diced, whole and stewed tomatoes are 100% natural. They contained no preservatives and are not peeled with harsh chemicals. It is the only major national brand that exclusively uses a natural process called FlashStream  whereby the tomatoes are naturally peeled with water vapor or steam. Thanks to FlashSteam, Hunt's has that fresh from the vine taste. That’s why you can feel safe when using 100% natural Hunt’s tomatoes in your recipes.


Los tomates Hunt's en cubos y cocidos son 100% naturales. No tienen conservantes y no son pelados conp roductos quimicos fuertes. Ello es la unica marca lider nacional que utiliza exclusivamente un proceso natural llamado FlashSteam. Con FlashStream, los tomates se pelan con vapor de agua. Muchas otras compañias usan productos quimicos o lejia. Por eso, te puedes sentir seguro al usar los tomates Hunt’s 100% naturales en tus recetas.

Shrimp Tikka Masala

Ingredients:

1 lb shrimp
1 large onion diced or pureed
3 cloves garlic or 1 Tablespoon grated garlic
2 tsp ginger or 2 Tablespoon depends on how spicy you would like it.
1/4 cup yogurt
1/2 tsp coriander powder
2 tablesppin garam masala
1 cup Hunt's tomato diced or pureed
1 cup water
2 Tablespoons tomato paste
Salt and pepper

Method

I like onion but prefer my food to have the taste and and not see the onions so most of the time I puree the onions, garlic and ginger together. I would also pureed the Hunt's tomato diced. In a skillet add 1 tablespoon oil and brown the pureed paste. Stir for several minutes to saute the paste on medium heat. Next add the pureed tomato and and let it simmer for 15 minutes. Stir the liquid for all the spices to blend in. Cover and let it simmer on low heat for some 10 -15  minutes. Add the shrimp and simmer for 5 mins on medium. Serve hot and garnish with some parsley and onions. Serve with white basmati rice.




Shrimp Tikka Masala

Ingredientes:

1 libre de camarones
1 cebolla grande or puré
3 Dientes de ajo o 1 cucharada ajo rallado
2 jengibre tsp o 2 cucharones depende de cómo sazonado le gustaría esto.
1/4 taza de yogur
1/2 cuchara de polvo del cilantro
2 chucharones de garam masala
1 taza Hunt's tomate cortado en cuadritos o puré
1 taza de agua
2 cucharones de pasta de tomate
Sal y pimienta negra


Metodo:

Me gusta la cebolla, pero prefiero mi comida para tener el gusto y no ver las cebollas tan la mayor parte del tiempo puré juntos la cebolla, el ajo y el jengibre. También haría puré del  Hunt's tomate cortado en cuadritos. En una sartén añadir 1 cucharada de aceite y dore la pasta de puré. En un sartén añaden el aceite de 1 cucharón y doran la pasta hecha puré. Mueva durante varios minutos para saltear la pasta en el calor medio. Después añada el tomate hecho puré y y déjele hervir a fuego lento durante 15 minutos. Mueva el líquido para todas las especias para mezclar. La tapa y le dejó hervir a fuego lento en el calor bajo para aproximadamente 10 - 15 minutos. Añada el camarón e hierva a fuego lento durante 5 minutos en el medio. Sirva caliente y guarnición con algún perejil y cebollas. Sirva con el arroz basmati blanco.

It is always a pleasure to entertain friends and enjoy good memories. I await your comments

Siempre es un placer de entretener a los amigos y disfrutar de memorias buenas. Espero sus comentarios.
 

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Aclaratoria: Esta es una campaña patrocinada por Hunt's, he recibido compensación económica. Como siempre mi opinión es 100% mía.

This post is part of a campaign sponsored by Hunt's, I received compensation for my participation. All opinions expressed are 100% my own.