A nice side dish for the #BBQ in the #Fall

Oh my dear readers,
Oh, mis queridos lectores,

I sure hope everyone is enjoying these so beautiful days of Fall. I must admit these days in Miami has made a real drastic change. It is such a delight to wake up to the cool morning, the afternoon gets a bit hot but my day feel energized. The frisky morning gives me life!

Espero que todo el mundo está disfrutando de estos días tan hermosos de otoño. Es un placer para despertarse en la mañana tan fresca, la tarde se pone poco caliente pero mi día se siente activado. ¡La mañana retozona me da vida.

On the weekends, it makes me still think of delicious barbecue ribs and chicken. So I might as well get into the mood and do my own and perhaps see where it leads to. I am still doing some shopping to
get my place to feel like a home as I need some accessories and make some changes as babies are going and now ready for the changes of lifestyle.

Durante los fines de semana, lo que me hace pensar de deliciosa barbacoa costillas y pollo. Por lo tanto, bien podría entrar en el estado de ánimo y hacer mi propio y quizá ver a donde conduce. Todavía estoy haciendo unas compras para hacer mi lugar parecer a una casa ya que necesito a algunos accesorios y hago algunos cambios para estar listo para el otro estilo de vida.

Now, let's learn why we should add greens to our table. Adding some benefits of eating cilantro which is great to add to your diet. Cilantro has fiber, Vitamin K,Vitamin A, Riboflavin & Folate. Let me encourage you a bit more;).
What is Fiber? It promotes regularity meaning that fiber helps fill you up and reduces cholesterol. Wait, listen up, this herb has loads of vitamins worth eating. It is also a plus for diabetics because it keeps blood-sugar levels stable, my grandmother mentioned this but never thought of it before, hm.  This is something I remembered being told after my one of my surgery. I was given a cilantro sauce since it has Vitamin K which is essential for blood clotting but it also plays a role in bone strength as you age. Important: Freezing cilantro will decrease the vitamin K value, but heating it will have no effect, did you know that? But wait there is more, Vitamin A is important for good vision, fetal development and cell reproduction. It is also an antioxidant, which boosts the immune system. Cilantro has a moderately high amount of Riboflavin & Folate: Fantastic! It helps produce sex hormones, strengthen bones, metabolize fat and carbohydrate, and absorb calcium found in Manganese. Do you feel the need to eat cilantro?

Ahora vamos a aprender por qué deberíamos añadir verdes a nuestra mesa. Añadiendo algunos de los beneficios de comer el cilantro lo cual es una buena forma de añadir a su dieta. El Cilantro contiene fibra, vitamina K, vitamina A, riboflavina y ácido fólico. Te animo un poco más; ). 

¿Qué es la fibra? Regularidad significado que promueve que la fibra ayuda a llenar y reduce el colesterol. Espera, escuchen, esta hierba tiene muchas vitaminas por comer. También es un plus para los diabéticos debido a que mantiene los niveles de azúcar en la sangre estable, mi abuela hablaba de ello pero nunca pensado antes, a ver... Esto es algo que me recuerda que después de mi uno de mis cirugía. Me dieron una el cilantro salsa ya que tiene la vitamina K, que es esencial para la coagulación de la sangre sino que también desempeña un papel importante en resistencia de los huesos a medida que se envejece. Importante: La congelación del cilantro, se reducirá el valor de vitamina K, pero la calefacción no tendrá ningún efecto, sabías eso? Pero la espera no es más, la vitamina A es importante para una buena visión, desarrollo fetal y reproducción de la célula. También es un antioxidante, que estimula el sistema inmune. El Cilantro tiene una moderadamente alta cantidad de riboflavina y ácido fólico: ¡Fantástico! Ayuda a producir hormonas sexuales, fortalecer los huesos, metabolizar hidratos de carbono y grasas, y absorber el calcio se encuentra en Manganeso. ¿Se siente la necesidad de comer cilantro?

Ok, here goes my recipe:

Bien, aquí tienes la receta: 

Baked Beans with Cilantro

Ingredients

1 can red beans or 1 can baked beans or 11/2 cup freshly cook red beans
1/4 cup fresh cilantro chopped
1/2 cup diced onions
1 clove garlic minced
1 tsp cumin

Method:

You can use freshly cook red beans if you have any. I use if I have if not I use the can of red kidney beans. If you are in a hurry and have your side well use the baked beans. Chopped up fresh cilantro, dice onions, minced garlic and add to your baked beans and add cumin. Add all other spices you wish for flavor. This is a special for any meal but I love it with my BBQ. You can also do this and make a nice fry egg and add for a quick dinner with flour tortillas! It is easy and delicious, add a sausage and the kids will love it! Try it and let me know what is the result, enjoy!!!!

Frijoles horneados con Cilantro
Ingredientes

1 lata de frijoles rojos o 1 lata de frijoles o 11/2 taza recién cocinar frijoles rojos
1/4 taza de cilantro fresco picado
1/2 taza picada de cebolla  
1 diente de ajo picado  
1 cucharadita de comino

Método:

Puede utilizar  frijoles rojo recién cocido  si usted tiene alguna. Utilizo si tengo si no utilizo la lata de frijoles rojos. Si usted está en un apuro y tiene su lado bueno usa los frijoles. Pedacitos de cilantro fresco, dados las cebollas, picadas de ajo y añadi a tus frijoles y agregar comino. Agregue todas otras especias que deseas de sabor. Este es especial para cualquier comida, pero me encanta con mi barbacoa. También puedes hacer esto y frea huevos y agrega para una cena rápida con tortillas de harina. Es fácil y deliciosa, añade una salchicha y a los niños les encantará! Pruebalo y dime cuál es el resultado, disfruta!!!

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