Viernes de Recetas Económicas #Saludables

Algo simple sabroso, facil y economico.

 Bruschetta de Tomate

1 Pan francés cortado en rebanadas 1 pulgada
1 Lb tomates o lg puede de tomates
1/4 Kg cebollas
2 Dientes de ajo
2 Cucharadita especias italianas
Sazonar al gusto
1 Taza o bolsa de queso mozzarella (a su elección)
Aceite de Oliva
2 Grandes jugo de limón
Vino para cocinar (opcional)

  Método

Caliento o tuesto el pan colocando el pan en una bandeja del horno no engrasada. Hornee en 325 ° durante 10-12 minutos o hasta el color de marrón de oro. Otra alternativa lo debe cortar, embastar con un poco de aceite de oliva y colocar en el horno de la tostadora durante 10-12 minutos o como desea.

Mientras el pan se está tostando puede hacer la salsa. Lo hago ambos caminos, realmente depende de cómo siento.Coloque el zumo de limón y petróleo(aceite) restante en una taza. Corte en pedazos los tomates, cebolla, coriandro y movimiento ya que añade el condimento desea. Cuchara aproximadamente 1 cucharón en cada rebanada de pan. Rocíe del queso. Sirva inmediatamente.

De siguiente camino hago la salsa es cortando tomates, cebollas, ajo y setas. Uso un poco de aceite de oliva para el salteado las cebollas til limpian añadir las setas y tomates. Añada vino, especias italianas y váyase para dejar al alcohol soltarse(publicarse). Tiene un aroma agradable. Añade un cucharón en la rebanada de pan y rocía el queso. Esto puede ser el saque inmediatamente o los otros se pueden servir. Es su opción. ¡Disfrute!