Viernes de Receta ~> Ensalada Fria de Pasta!!!

Tienen planes para el fin de semana?

Esta receta me gusta hacerlo para Navidad y incluir a la manzana y las frutas navideñas. Esta riquisimo. Espero que les gusta!

 

 Ensalada de pasta fría
Ingredientes

 1 Paquete de codos  
1/4 Libra apio cortado en cubitos pequeños (opcional)
  Cebolla (opcional) 
1 envase o piña fresca
1 envase o mandarina fresca
1 lata o melocotones frescos
1 lata de guisantes verdes 1 Libra pollo (hervido y desmenuzado) 1/2 Taza mayonesa 1/2 Taza Yogur Sazone al gusto 1/2 Libra queso cheddar rallado (opcional) 1/2 Libra pimiento verde cortado en cubitos (opcional)


Método
Hervir los codos, según las instrucciones. Mezcle la mayonesa y el yogur y condimento al gusto. Yo corto todas las verduras en trozos pequeños o en trocitos. Añadi las verduras y mayonesa y mezcla a la pasta.

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